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中国人「日本人はよくアレを食えるね・・・勇気あるなぁ」 





1 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:46:37.36 ID:9RXdIySA0.net

中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。

日本の食文化の1つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。

それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。

刺身についていえば、中国人にとってサーモンの味は好まれるようで、一部のスーパーでは販売されており高価だが購入して食べる人もいる。しかし生理的に受けつけない大多数の中国人にとっては、味よりも口に入れた時の口当たりや臭いがダメという感想もあり、やはり感覚的に生魚はゲテモノの意識があるようだ。

ゆえに、記事が生肉料理や鳥刺しの存在を驚きを以って紹介しているのもうなずける。
これらを「最も恐ろしい生食」とし「度胸のある人が勇気を振り絞って試してみるよう」紹介している。中国人にしたらどんなに美味しかろうと、栄養があろうと、生モノを口に入れるうえでの抵抗を払拭できるものではないようだ。しかし最近は日本の居酒屋が中国人の間でも人気となっており、手軽に日本食が楽しめる場所として知られつつある。

生食用はそれのための鮮度管理が行われているため、日本でならば生モノを口にしてもお腹を壊すことはきっとないだろう。日本を訪れたらぜひ生モノを一度は食べて見てもらいたいものだ。


日本人って勇気あるなぁ・・・中国人が食べない「あれ」を口にするなんて=中国報道
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1




4 名無しさん@涙目です。(大分県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:48:40.78 ID:D2HlvMZD0.net
外人は無理に生食わんでいいから





6 名無しさん@涙目です。(関西地方)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:49:01.86 ID:URYgXTOU0.net
食文化は国や地域それぞれ
理解できない人に理解してもらう必要はないし
理解する必要もない





5 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:48:40.85 ID:V7VLM9+20.net
僕は生魚も生肉も生卵も食えないので日本人で一括りにしないように



79 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 17:09:04.52 ID:XZFXktoU0.net
>>5
なんで文化について語るときに個人の都合に配慮しなきゃいけないんだよ
シュメール人は高度な技術を持ってたというけど中には何も出来ない奴もいたはずだからシュメール人で一括りにするなとか言うわけ?



185 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 19:02:58.18 ID:PvYrT0MF0.net
>>79
ボコボコにしててわろた



7 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:49:11.55 ID:+/P6bPD10.net
生卵



8 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:49:29.16 ID:iMCYmjxa0.net
日本人は泣く泣く生で食べてるんだよ
外国の人はマネしない方が良いよ



105 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 17:28:49.28 ID:/ZihktLp0.net
>>8
嬉し涙かな?



9 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:49:55.96 ID:tfNT6cFE0.net
生ものは鮮度とか衛生管理とかなあ
日本でないと不安だな



11 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:50:01.30 ID:k7GMxOJ10.net
納豆



12 名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:50:04.40 ID:CX0D7yrP0.net
生野菜は嫌いだわ



13 名無しさん@涙目です。(公衆電話)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:50:20.18 ID:Od8waTvQ0.net
うそこけ
マグロ乱獲しとるやろが��



14 名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:50:28.48 ID:X/TeCUDB0.net
日本は中華もおいしいですよ



16 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:50:38.38 ID:r4nekX3G0.net
中国は沿岸部でも生食無いの?



31 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:52:24.70 ID:29VJdN7p0.net
>>16
中華にも揚げてるのにまだ生きてる魚とかもあるけどな



19 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:51:00.03 ID:2L529k6+0.net
刺身嫌いじゃないんだけど1年ぐらい食べてないな
ここんとこ焼き魚、煮付けばかり食べてる



24 名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:51:27.19 ID:w329XXSP0.net
中国も生魚食べるとこあるだろ



26 名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:51:39.84 ID:OZkqpKDm0.net
衛生管理やらちゃんとしてないとな



29 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:52:14.09 ID:RxyBxKhO0.net
そうそう、だからマグロもサーモンも食うのやめような



49 名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:57:17.43 ID:knKhwquj0.net
中国人と回転寿司行ったらほんとに卵とあなごしか食べなかった



55 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:59:08.84 ID:ZdfmwPOR0.net
さすがに中国のものを生で食えと言われても無理



61 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 17:00:42.48 ID:aZ2NK9eM0.net
水が汚い地域だと無理だよな



21 名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ :2017/05/20(土) 16:51:04.46 ID:Q7e//Sle0.net
段ボールには負けますわ




http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1495266397/



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